GAËLLE &  JEAN-CLAUDE CAHAGNET                MAÎTRE CUISINIER DE FRANCE                   FERME MERCREDI SOIR, SAMEDI ET DIMANCHE      POSSIBILITE D'OUVERTURE POUR VOS RECEPTIONS               
 
  
     
  MENUS    
 
     
  LA CARTE

 
 

Vous est proposée par Jean-Claude CAHAGNET
Maître cuisinier de france

 
     


L'Auberge




 

 
Amoureux de la table.

 bienvenue à l'Auberge des Saints Pères, le rendez-vous  gastronomique d'Aulnay-sous-Bois, à dix minutes de  Paris.

 Chez nous, tradition et art du service riment avec créativité culinaire. Notre plus grand plaisir : vous surprendre !
Une cuisine comtemporaine raffinée, avec une carte et un menu renouvelés régulièrement
Une décoration moderne a pris place dans cette coquette demeure dans un style résolument actuel tout en miel, tabac, chocolat , où règne le maximum de confort et d'intimité en accord avec la cuisine
Des menus adaptés à votre budget, à partir de 41 € par personne
Un accueil attentif et discret

 

La Salle


 
Un potager dans le 93.

  Jean-Claude Cahagnet est le chef de l'Auberge des Saint-Pères,

Le potager, qu'il partage avec ses voisins. Dans les plates-bandes: hysope, capucines, pimprenelles miniatures, menthe des loups, basilc, thym… mais aussi tomates, framboises et coing, selon la saison. Tout l'arsenal nécessaire pour réaliser ses expériences culinaires, tel ce tourteau agrémenté de menthe des loups, d'une décoction d'hysope et d'un pesto d'origan.